TRERÄTTERS
MENY
TOAST SKAGEN
Räkor, löjrom,smörstekt bröd
STEAK MINUTE
Café de Parissmör, tomatsallad, pommes
JORDGUBBAR
glass, maräng
635:-/person
VI REKOMMENDERAR
Gurka & vodka 167:-
Saltgurka, smetana, honung
Vodka 4cl
Vitt vin & räkor 765:-
1 näve räkor & en flaska vitt
ASSIETTER
Brödservering, smör och tapenade 65:-
Saltgurka, smetana, honung 79:-
Forellrom, chips och dipp 125:-
Matjessill, brynt smör, ägg 85:-
Konserver, bröd, citron
Grillad Färølax 135:-
Blåmusslor, dill och fänkål 135:-
Rökt sardin, ljung, kamomill 135:-
FÖRE
TONFISKTARTAR 165:-
Sjökorall, gurka, kumquat, chilimajonnäs
BURRATA 163:-
Örtkrisp, tomat, olivolja
CHARK 145:-
Tre sorters chark
CHARKBRICKA 215:-
Tre sorters chark, inlagda grönsaker, Parmigiano,
smörstekt bröd, dipp
TOAST SKAGEN 195/255:-
Räkor, löjrom, smörstekt bröd
LITE STÖRRE
CAESARSALLAD
KYCKLING 195:-, RÄKOR 265:-, HALLOUMI 195:-
Romansallad, Caesardressing, krutonger, Parmigiano
RÄKOR
1 NÄVE / 2 NÄVAR 185/265:-
Välj mellan färska eller rökta räkor.
Serveras med aioli, bröd och citron
VARM
LENRIMMAD LAX 275:-
Dillstuvad potatis, cidervinägersenap, kapris, örtsallad
FISK- OCH SKALDJURSGRYTA 255:-
Tomat, vitt vin, räkor, blåmusslor, ailoi, krutonger
STEAK MINUTE 335:-
Café de Parissmör, tomatsallad, pommes
CHEESEBURGARE 235:-
Brioche, bacon, pommes, klassiska tillbehör
VEGETARISK BURGARE 235:-
Brioche, pommes, klassiska tillbehör
PAPPARDELLE 225:-
Färsk pasta, vitt vin, grädde, portabello, ostronskivling
EFTER
CRÈME BRÛLÉE 145:-
JORDGUBB, GLASS, MARÄNG 135:-
SORBET 75:-
HAVSBADETS CHOKLADTRYFFEL 75:-
SVENSK HANTVERKSOST 85:-
Fröknäcke och marmelad
VINPAKET
BRA
Två glas vin
300:-
BÄTTRE
Ett glas cava, två glas vin
429:-
BÄST
Ett glas champagne, två glas
vin & ett dessertvin
605:-
ALKOHOLFRITT
Cider 69:-
Mousserande 89/495:-
Drink 95:-
Läsk 42:-
Öl 65:-
Kaffe från 42:-
BUBBLOR
Cava Brut Nature, Joy with Precision, Spanien, 129/755:-
Crémant de Bourgogne, Frankrike, 155/925:-
De Saint Marceaux, Frankrike, 195/1195:-
RÖTT
AP Rosso, röd blend, Italien
125/500:-
Petit Buisse, Pinot Noir, Frankrike
150/600:-
El Esteco, Malbeck, Argentina
155/620:-
Torre del Falasco Ripasso, Corvina & Rondinella,
Italien – 150/600:-
VITT
AP Vino Bianco, vit blend, Italien
125/500:-
Giesen Organic, Sauvignon Blanc, Nya
Zeeland 150/600:-
Petit Buisse, Chardonnay, Frankrike
150/600:-
Sandstein, Riesling, Tyskland
150/600:-
ROSÉ
Groiss, Pinot Noir & Zweigelt, Österrike
130/525 :-
Estola, Temperanillo, Spanien
145/580:-
LYV, Grenache, Cinsault & Syrah, Frankrike
150/600:-
Gassier, Grenache, Cinsault & Syrah, Frankrike –
150/600:-
ÖL PÅ FAT
Stenstrand sommar ale
Havsbadets pils
68/98:-
ÖL PÅ FLASKA
Kalkskär 4,6%
Ofiltrerad lager med balanserad humlebeska
Landsort 5,3%
En ljus traditionell svensk lager med välbalanserad sötma och
medelstor beska
Lilla Hawaii 5,2%
En ljus frisk humlearomatiskt lager
68/98:-
SNAPS
Hallands fläder
OP Andersson
Jubileum
22:-/cl
DRINK
Fläder Basilika
Vodka, basilika, citron, fläderskum
Vanilj Rabarber
Pink gin, vanilj, rabarber, citron, äggvita
Passion Persika
Gin, persikolikör, passionspuré, passoã, citron,
ägggvita
Margarita Jordgubb
Tequila, cointreau, lime, jordgubbspuré
Piña Colada
Brynt smör-rom, ananas, kokosgrädde
Mango Pear Spritz
Xanté, mango, lime, prosecco, soda
6cl 198:-
Välkommen på lunch hos oss på Nynäs havsbad! För 175:- ingår god och vällagad mat, kaffe och kaka. Kika också gärna in på vår à la carte-meny "Alltid på Havsbadet" som serveras 12-21 varje dag.
Under sommaren kan du njuta av vår à la carte-meny både till lunch och middag. Köket är öppet mellan 12-20. För att se vårt utbud av drycker, tips och trerättersmeny hänvisar vi till vår ordinarie à la carte meny. Här nedan hittar du det du som lunchgäst kan beställa i matväg. Varmt välkomna till oss på Nynäs havsbad!
ASSIETTER:
Brödservering, smör och tapenade 65:-
Saltgurka, smetana, honung 79:-
Forellrom, chips och dipp 125:-
Matjessill, brynt smör, ägg 85:-
Konserver, bröd, citron
Grillad Färølax 135:-
Blåmusslor, dill och fänkål 135:-
Rökt sardin, ljung, kamomill 135:-
FÖRE:
TONFISKTARTAR 165:-
Sjökorall, gurka, kumquat, chilimajonnäs
BURRATA 163:-
Örtkrisp, tomat, olivolja
CHARK 145:-
Tre sorters chark
CHARKBRICKA 215:-
Tre sorters chark, inlagda grönsaker, Parmigiano,
smörstekt bröd, dipp
TOAST SKAGEN 195/255:-
Räkor, löjrom, smörstekt bröd
LITE STÖRRE:
CAESARSALLAD
KYCKLING 195:-, RÄKOR 265:-, HALLOUMI 195:-
Romansallad, Caesardressing, krutonger, Parmigiano
RÄKOR
1 NÄVE / 2 NÄVAR 185/265:-
Välj mellan färska eller rökta räkor.
Serveras med aioli, bröd och citron
VARM:
LENRIMMAD LAX 275:-
Dillstuvad potatis, cidervinägersenap, kapris, örtsallad
FISK- OCH SKALDJURSGRYTA 255:-
Tomat, vitt vin, räkor, blåmusslor, ailoi, krutonger
STEAK MINUTE 335:-
Café de Parissmör, tomatsallad, pommes
CHEESEBURGARE 235:-
Brioche, bacon, pommes, klassiska tillbehör
VEGETARISK BURGARE 235:-
Brioche, pommes, klassiska tillbehör
PAPPARDELLE 225:-
Färsk pasta, vitt vin, grädde, portabello, ostronskivling
EFTER:
CRÈME BRÛLÉE 145:-
JORDGUBB, GLASS, MARÄNG 135:-
SORBET 75:-
HAVSBADETS CHOKLADTRYFFEL 75:-
SVENSK HANTVERKSOST 85:-
Fröknäcke och marmelad
