Serviceledare / Hovmästare till hotell mitt i naturen

Vi söker en Serviceledare / Hovmästare som vill ta ett  för vår restaurangservice. Rollen innebär att leda det dagliga arbetet från golvet, säkerställa hög kvalitet i leveransen samt skapa minnesvärda gästupplevelser.

Du ansvarar för drift, planering och utveckling av servicen tillsammans med teamet. I rollen ingår även ansvar för dryckesutbud samt planering och genomförande av bröllop, event och konferenser.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Leda och fördela arbetet i servisen
• Schemaläggning och bemanningsplanering
• Säkerställa ett effektivt serviceflöde
• Ansvara för dryckesbeställningar och sortimentsutveckling
• Planera och genomföra event och bröllop
• Upprätthålla en hög nivå av värdskap och service

Kvalifikationer

• Erfarenhet från restaurangverksamhet, gärna i arbetsledande roll
• God kunskap inom dryck (vin, öl och/eller cocktails)
• Strukturerad och trygg i planering och schemaläggning
• Stark känsla för service och gästupplevelse
• Förmåga att leda genom närvaro och engagemang

Vi erbjuder

• En nyckelroll med ansvar och möjlighet att påverka
• Arbete i en naturnära miljö med fokus på upplevelser
• Variation genom arbete med restaurang, event och konferens
• Ett engagerat team med gemensamt utvecklingsfokus

Om Körunda Hotell & Konferens
Körunda är en destination där natur, mat och möten samverkar för att skapa upplevelser utöver det vanliga.